Die Tour startet am Bahnhof Triesdorf/Merkendorf. Die Route führt vorbei am Altmühlsee und weiter in das Nussdorf Sammenheim. Dort angekommen, dürfen die Teilnehmer in der Manufaktur »gelbe Bürg« so einiges über die wunderbare fränkische Walnuss erfahren und von den verschiedensten Walnussprodukten eine Kostprobe nehmen. Weiter radeln sie zum Klingenweiher bei Wassertrüdingen und auf dem Fränkischen Wasserradweg zurück nach Triesdorf, wo die Gruppe zum Abschluss der Tour einkehrt. Bitte für unterwegs eine kleine Vesper mitnehmen.